扬州园林假山与植物配置

琉璃刺猬

    假山是以造景游览为主要目的，充分结合其他功能作
用，以土、石为材料，以自然山水为蓝本并加以艺术提炼，用
人工再造的山水景物的统称。
    江南自宋元明清以来，经济繁荣，人文气息浓厚，私家园
林兴盛，其数量之多，结构之精巧，与北方皇家园林不相上
下。扬州与苏州两地的园林可视为江南园林的代表。扬
州园林在清乾隆年间曾获得‘扬州园林甲天下”的美誉，其在
叠石筑山方面具有更高的造诣《扬州画舫录》中就有“扬州
以名园胜，名园以叠石胜”的评述。因此，扬州园林中的假
山往往由许多具有高超技艺的叠石工匠而作，比如戈裕良、
石涛等。扬州园林中比较具有代表性的假山有:个园的“四
季假山”、何园的“片石山房”、瘦西湖的“卷石洞天”等。
    笔者选取扬州3个古典园林中的8座具有代表性的假
山为研究对象:分别是个园“四季假山”(春山、夏山、秋山、冬
山);瘦西湖中的“卷石洞天”及“石壁流涂” ;
何园的“片石山房”及东侧贴壁假山。扬州的假山往
往以太湖石、黄石、宣石、灵璧石、石笋为主。童窝先生在《江
南园林志》中认为，造园要素一为花木鱼池，二为屋宇，三为
叠石。为了表达不同的意境效果，除了注重假山本身的堆
叠手法外，植物往往也成为不可或缺的要素之一，除了树木
外，还有花、草、藤、竹等。
    1植物应用现状
    通过调查测绘，这8座假山的植物种类有62种(表1) >
分属33科，其中木本51种，竹类7种，草本4种;常绿32种，
落叶30种。木本植物乔木类有女贞、广玉兰、榆树、黑松、圆
柏、香樟、日本五针松、棕搁、批把、梧桐、枫香、鸡爪械、红枫、
三角枫、白玉兰、国槐等;灌木类有桂花、珊瑚树、南天竹、剑
麻、结香、胡颓子、蜡梅、牡丹、迎春、探春、连翘、云南黄馨、金
钟花等;藤本有紫藤、爬山虎、络石等;竹类有短穗竹、方竹、
黄金间碧玉竹、水竹、长叶苦竹、孝顺竹、花哺鸡竹:草本有麦
冬、马齿觅、芍药、芭蕉。由统计结果可以看出，假山中的植
物配置以木本居多，占82%;竹类草本较少，只占18%;常绿与落叶比例相当，各占50%。
     2植物与假山搭配方式
     2.1作为背景，衬托山体园林中的假山形式多样，其石材
不同，堆叠方式也不同，堆叠时往往考虑假山后侧的依靠之
地，力求坚固。扬州假山后方的结构主要有两种，一种为土
质山岗，一种为墙壁。比如瘦西湖中的“卷石洞天”和“石壁
流涂”，后方则是高高耸起的山岗;而何园中的“片石山房’，及
贴壁假山则为高高的墙体。个园“四季假山”中的夏山、秋山
边缘也有面积不大的土丘，栽有不同的植恤卷石洞天”中
采用多丛孝顺竹和体量较大的桂花作为承托，而石壁流涂假
山本身体量较大，因此堆叠时，对后侧的地形做了加高，山体
后方栽乔木，如马尾松、黑松、样树等;而贴壁假山生长旺盛
的爬山虎墙体爬满墙头，起到基底的作用。
       2. 2紧密结合，形成主景人的正常视域，水平方向一般在
1600以内，而垂直方向为1300以内。因此，一座假山虽然可
以从不同角度去欣赏，但是其正面往往是最佳的观赏面。个
园夏山的正面处理上，利用水池、假山、建筑、植物共同组成
一个最佳观赏面。植物选用高大虫L劲的圆柏栽于山顶，以呼
应鹤亭，成为最高点，而一丛直径达2m的云南黄馨从山顶
披撒下来，枝条悬垂，春季开满黄花，尤其醒目。个园中的冬
山利用蜡梅的傲霜挺立的特性，栽植于山石的两侧，东侧使
用两棵，西侧使用一棵，形成对比，呼应主题。个园秋山大量
使用鸡爪械、红枫等色叶树种，在秋天时树叶婆要，叶色变
红，形成秋景。
       2. 3作为点缀，互为补充假山配置时也有些植物零星栽
植于山体中的缝隙中，起到丰富造景的作用。比如何园贴壁
假山的东侧使用金丝桃、八角金盘、瓜子黄杨与体量较大的
芭蕉、珊瑚树、女贞，形成不同的层次卷石洞天”的主要植
物是山顶的龙柏，而山体中间栽有麦冬、络石等常绿的低矮
植物，这与“石壁流涂”中的处理方式大体一致“石壁流
涂”假山体量较大，造景虽以瀑布为主，但是山体层次较多，
高低植物处理方式不同，高处的石缝中以攀援性植物为主，
比如探春、金钟花，任其枝条蔓延，而低矮处以日本五针松、
罗汉松点缀其间;个园秋山则以叶形特别的剑麻，栽植于红
枫、黑松的下方，形成对比。
       2. 4充当前景，丰富层次景观往往分前、中、后3个层次，
当然，中景还可以再进行空间的划分。前景植物有时不一定
处于假山之上，何园的“片石山房”，在假山的对岸栽有白玉
兰、连翘、地中海荚莲、紫薇、女贞5种植物，其中观花的有白
玉兰、紫薇，吸引游人前往观看，修剪成球形的地中海荚莲与
假山的怪石嶙峋形成线条的对比。利用大树作为前景树的
做法，在‘倦石洞天”和个园夏山中的手法相似，前者利用假
山一侧的香樟，衬托山体高大，后者利用山前的广玉兰，增加
纵向空间的丰富度，否则只有假山本身的植物配置则过于单
一了。何园“贴壁假山”的西侧，山体并不高大，在山脚设有
一个小型花圃，栽有多丛牡丹，由于此处为何园赏景的重要
线路，开花时雍容华贵，与一旁高大的棕搁一起形成较为特
别的空间，起到引导视线的作用。
       3植物与假山造景特点
       3.1注重结合植物的文化特色假山为传统园林中的特
色，其中很多植物与中国传统文化相联系，富含文化特色，容
易让人产生比拟联想，增加意境。比如梅、兰、竹、菊常被喻
为“四君子”，而松、竹、梅则被称为“岁寒三友”。个园夏山
鹤亭旁边栽植有圆柏，寓意“松鹤延年”;个园春山栽有大片
竹林，与石笋搭配，体现主人虚心有节的气节，也迎合了整个
园子的主题;而与春山一墙之隔的冬山则选择冬季开花的蜡
梅，寒冬季节清香四溢，与下层南天竹的红叶形成对比，以体
现迎霜挺立的不屈精神。
       3. 2注重植物配置方式的多样性植物可以采用孤植、对
植、列植、丛植、群植、林植、篱植等配置形式，且四时景致不
同，春天嫩芽满枝、春花烂漫;夏季绿树成荫、满眼苍翠;秋季
色彩多变、落叶飘洒;冬季雪压枝顶、满树银花。植物的搭配
应兼顾形态及季相特征。假山中的植物常常以自由式的栽
植方式为主，比如“石壁流涂”的假山后方栽植有不同的树木
类型，在假山后方形成自然的林冠线。何园中的“片石山
房”，最高处以高大的朴树、梧桐作为骨架，中层以黑松、桂
花、罗汉松为主，下层则以铺地柏、迎春、剑麻为底，形成复合
的层次结构。
       3. 3注重植物形态与赏景角度的结合就观赏假山而言，
攀爬假山是为动态观赏，观赏者可以穿越不同大小的奇特山
洞，体验移步换景的乐趣。当攀爬于山顶时，可俯瞰全园，欣
赏由人、山、植物、建筑、水池组成的动态画面。假山中的植
物大小不一，高者可达十几米，低者只有十几厘米，如何与堆
叠好的假山匹配，需要考虑其中的比例关系。个园夏山中的
山顶圆柏高度约10 m，而假山山体约6m，形成一个近似黄
金分割点的比例，并与山顶的亭子相协调。何园中的“片石
山房”整体山势西高东低，在植物搭配上也遵循了这样的一
个原则，西侧栽有高大的梧桐与朴树，而东侧则选择相对较
低的黑松、桂花、迎春来栽植，对比明显，体量适宜。
       3. 4注重结合植物生长习性对于假山而言，不同的区域，
土壤量的多少决定植物类型的不同‘卷石洞天”中山顶的
数棵龙柏栽植于石缝之中，与扬州个园中的山顶黑松一样，
石峰林立，松柏的苍劲更加增添了登顶的气势。更为巧妙的
是，个园秋山的北侧在墙体与假山之间填进了很多土方，面
积约20 m2，栽植3棵桂花，2丛孝顺竹。扬州多座假山中都
使用了爬山虎、金钟花、云南黄馨等蔓性植物，体现了植物线
条的美感。