叠山上层俗称“山头”，山头结顶称为“收头”。山头如人头，追求眉清目秀，靡颜腻理。为此，须从选石入手，以求达到仪态万方，亭亭玉立。结顶一般立主、次、配三峰，也就是结顶三层次，其法有三种：
1．环秀结顶
大块山石作骨架，中块山石托四周，小块山石成环秀。主峰力震全局，均衡山势，其重力垂直于基石中心，主、次、配层次分明，高低错落有致，其韵如少女芙蓉出水，俊俏雅秀。
2．峻峭结顶
采用竖纹山石，主要指黄石类假山，直立耸起，峻峭挺拔，气冲霄汉。山石结构紧靠组合，互相制约，以求安稳。运用斧劈皴法，大刀阔斧把假山削成通天拔地之势，更有依天壁立之感，其韵如壮汉阳刚之美，英峻潇洒，高大雄伟 。
3．流云结顶
流云结顶手法一般用于太湖石类的假山，自中层起，层层叠叠自然向上收缩，其势如乱云飞度，一般不作纵向结顶，利用山石巧安横向妙搭，采用长山石作中层悬出，底面山石一层悬出一层，做成多次悬出而后压，采用云头皴法结顶，也称流云结顶。山峦起伏，状如流云。
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